Etant maintenant revenue dans ma patrie d'origine, voilà longtemps que je voulais vous faire partager les bonnes adresses de bières en Normandie.
Pour commencer ma préférée et peut être la plus festive :
LE BREWERY Brasserie située dans l'orne, tenue par un anglais (comme pas mal de brasserie normande) mais qui à le mérite d'avoir son exploitation de houblon qu'il a créé lui même. Il possède aussi 2 bistrots ("estaminets") dans la sarthe, (ben oui il est frontaliers
) où il vend ces produits bien entendu.
En ce qui me concerne j'ai une petit faible voire très gros faible pour la ODO qui est une stout, bière noire, épaisse et fort goûtue.
Et pour ce qui est de l'ambiance, Steve Skews, le patron, est un homme plein d'humour, de joie et bonne humeur, ce qui rajoute au côté festif de ses bières. De plus, ce charmant hurlu-berlu qu'est Steve Skews, organise tous les ans la fête de la bière normande dans l'enceinte même de sa ferme-brasserie. Vous êtes tous les bienvenus à venir passer un week end dans l'orne (pensez à vos tentes, couvertures et bottes en caoutchouc...) pour faire la fête!
Continuons (l'ordre d'apparition n'est en rien un classement) :
La croix des grèves - Brasserie de la BaieNorthmaenBrasserie de la LieBrasserie de SutterBrasserie d'AlaunaBrasserie HotteterreBrasserie du Chant du Loup (en espérant qu'elle existe toujours car ça fait un moment que je n'ai pas de nouvelles...)MOSBY'SLa paillette - Pour le côté historique uniquement Brasserie Saint-Paul (très bonne bière faite par un passionné mais je ne trouve pas de site internet)
Le GoubelinVoilà une petite liste non exhaustive bien entendu des différentes bières que j'ai pu goûter par chez moi.