Nouvel emballage pour la bière ? Le concept du BIB a fait son apparition sur le marché de la bière avec son concepteur Ankerbräu (Noerdlingen/Germany).
Les ventes qui étaient de 2,500 hl. en 2007/2008 (octobre - septembre) vont passer pour la saison 2008/2009 à 10.000 hl. 90% du volume est destiné à des clients pour leur marché à l’export. Le concept BeerInBox sera présenté au salon Brau Beviale à Nuernberg (12-14 novembre) sur le stand de sa société filiale CarboTek. Le concept est proposé comme une solution one way. Avant le remplissage des Bag-In-Box
(25 ou 20 lit.) de Rapak, le CO2 est extrait de la bière traditionnelle avec une machine spéciale de Frings. Le gaz est rajouté lors de la mise en place des taps. par Anker-Carbonator. La société peut intégrer tout type de système de distribution. Le Beer-in-Box assure une conservation d’environ 8 mois.
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