Jeudi, jour de la St Léonce, a été lancée une nouvelle bière artisanale : "la Léonce d'Armentières".
Cette nouvelle bière a la particularité d'être commercialisée par les Ateliers Malécot d'Armentières, structure d'insertion par le travail pour personnes déficientes mentales gérée par les Papillons Blancs de Lille.
Cette bière, dont la recette a été spécialement conçue par les Ateliers Malécot qui en sont propriétaires, est fabriquée par un brasseur extérieur.
Les travailleurs handicapés n'assurent pour l'instant que l'étiquetage, l'empaquetage et l'expédition. Le directeur de l'établissement compte acquérir une micro-brasserie qui permettra de produire sur le site cette bière qui se décline en trois versions : blonde, brune et blanche.
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